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マクロビ初体験!

PrivateBodyMakeGym Linkageブログ マクロビ

先日、身体のメンテナンスの為に日頃からお世話になっているヨガ教室「シャンティクラ ヨガ」https://shantikulayoga.com/の新年会でマクロビ初体験してきました。

Wikipediaによると、マクロビとはマクロビオティック(長寿法)の略で、玄米・全粒粉をメインに、豆類・野菜・海藻類を中心とした食事で、食材は全てオーガニック、皮や根も捨てずに丸ごと食べる・精製された砂糖や化学調味料等は使わない・なるべく近隣の地域で収穫された食材を使う、といった食事法です。

 

動物性食材については、極力控えるのがマクロビの考え方の用ですが、その辺りをどう考えるかは個人の主観によるところが大きいみたいです。

今回のマクロビディナーには、鶏肉・チーズといった動物性食材が少し含まれていました。

 

 


ほとんどの食材が野菜・合成&精製調味料等無し・食材を丸ごと使う事によって栄養素の損失が少ない・しかもおいしい♪量を食べても太る要素が少ないので、食べて内臓使って代謝が高まる!(ボディメイクのトレーナーとしては、もう少し動物性たんぱく質追加したい所ですが・・)

忙しい毎日の生活の中で、食事に気を遣うことは中々大変な事ではありますが、出来ることから始めてみたいと思いました。それとオーガニックな食材は結構高くつくんですけど、身体の事を考えると少しでも取り入れられると良いですよね!だって身体って食べた物から出来ているんですから!

 

あ、「食べて痩せるってどういう事?」って良くお客さんに聞かれるんですけど皆さんはご存じですか?

キーワードは「食べて内臓使って代謝が高まる!」ってところです。

この続きはまた後ほど・・